粉条制品富含淀粉等营养物质，容易被细菌、真菌（霉菌）等微生物的侵染，从而导致成品出现发黏、发霉、菌落总数超标、发酸变味等情况。怎么做好车间各个环节的卫生消毒工作更好的控制微生物呢？
粉条生产线每日工作完毕后，日常的清洁消毒可以使用齐力牌二氧化氯消毒粉。是专门针对和面用的容器、和面的机器、挤压粉条机、粉丝筛板、剪刀、包装袋等、解冻粉条的流水以及员工洗手消毒、靴池消毒以及工厂车间空气环境等等多种环节，都可用使用二氧化氯消毒粉来消毒，只需要将二氧化氯消毒粉按照比例溶解稀释后即可使用。
齐力牌二氧化氯消毒粉是日常生活中常见的消毒剂，具有杀菌、漂白、除臭、消毒、保鲜的功能。是国际卫生组织和粮农组织认定为A1级绿色安全无毒的消毒剂，在使用过程中不产生三致物质（致癌、致畸、致突），对人体和环境没有任何影响。
食品菌落总数超标问题日益严重，而最主要的源头还是食品生产企业的消毒灭菌不完善导致的，而食品企业在选择灭菌产品时，最关心的莫过于高效灭菌，安全无害，操作简单快捷这些问题。需要建立科学规范的生产流程工艺，采取严格的消毒措施，齐力牌二氧化氯消毒剂可以解决食品企业的后顾之忧。
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