稳定性二氧化氯消毒液 对咸鸭蛋杀菌保鲜的功效

日常生活中咸鸭蛋深受老百姓喜爱，这对于腌制咸鸭蛋的商家来说食品安全至关重要。但是如何解决在腌制咸鸭蛋过程中盐水变黑、蛋壳黑点、蛋黄黑圈等问题总是困扰着大多数商家，近日市面上出现的一款食品级齐力牌稳定性二氧化氯消毒液对咸鸭蛋的杀菌保鲜具有显著的功效，大大的解决了商家的困扰，其主要体现在以下几个方面的优势：

一、强大的杀菌能力

广谱杀菌：齐力牌稳定性二氧化氯消毒液具有强大的氧化性和广谱杀菌能力，能够有效杀灭蛋壳表面的细菌、病毒等微生物，降低咸鸭蛋在加工和贮藏过程中的污染风险。

高效无毒：二氧化氯被世界卫生组织(WHO)和粮农组织(FAO)确认为A1级消毒剂，在使用过程中对人体无毒无害，无残留，无“三致反应”（致癌、致畸、致突变）。

二、保鲜效果显著

延长保质期：通过杀菌消毒，齐力牌稳定性二氧化氯消毒液能够显著延长咸鸭蛋的保质期，保持其新鲜度和口感。

改善品质：在腌制过程中，齐力牌稳定性二氧化氯消毒液还能促进蛋黄穿心，不发黑，同时减少用盐量，改善咸鸭蛋的整体品质。

三、使用方法灵活

腌制前处理：在腌制咸鸭蛋之前，可以使用齐力牌稳定性二氧化氯消毒液（如50-100mg/L的浓度）对鸭蛋进行浸泡清洗，以去除蛋壳表面的污垢和微生物。

腌制过程控制：腌制过程中，可以定期向腌制液中添加适量的齐力牌稳定性二氧化氯消毒液，以保持腌制液的卫生状况，防止细菌污染。

四、综合应用优势

水质改良：齐力牌稳定性二氧化氯消毒液能去除水中的异味，改善腌制咸鸭蛋的水质环境，使腌制出的咸鸭蛋口感更佳。同时，它还能增加水体中的含氧量，有助于咸鸭蛋腌制过程中的微生物活动，促进鸭蛋的腌制效果。

四川齐力绿源科技有限公司经过长时间的技术配方调试与研发，推出的新款产品稳定性二氧化氯溶液—鸭蛋鲜，能有效的解决目前一般的鸭蛋在腌制过程中盐水变黑、蛋壳黑点、蛋黄黑圈，保存期较短、成本较高、保鲜方法复杂的问题。极大的提升了鸭蛋厂家的经济效益，目前已广泛适用于鸭蛋厂的制作与生产流程中。